Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Los Generales Silver

Поделиться:

Артикул: 63402

0,75 л
Нет товара на складах

Тип: текила

Страна: Мексика

Регион: Халиско

Производитель: Los Generales

Объём: 0,75 л

Данные проверены: 19.08.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

«Мы рекомендуем» значит стоит попробовать!
Нам нравится, профессиональным сомелье и нашим клиентам. Это не просто хорошее соотношение цены и качества: здесь качество превысит Ваши ожидания. Покупайте, рекомендуем!
Читать подробнее...

Технические характеристики

Год: 2012

Алкоголь: 40,00%

Объём: 0,75 л

Дополнительная информация

Технология производства: Процесс производства текилы начинается из насаждения ростков голубой агавы. Созревание плода и концентрация сахара в нем происходят на протяжении семи лет. После этого начинается сбор урожая. Листву агавы отрезают возле корня, оставляя лишь сердцевину плода. Следующими шагом является запекание сердцевин в печи. Таким образом сложные углеводы расщепляются на более простые сахаристые соединения, а растительные волокна смягчаются, что содействует более легкой экстракции сахаров для ферментации. На данный момент запекание происходит в стальных чанах - автоклавах объемом в несколько тонн. Благодаря герметичности чанов процесс запекания длится лишь 8-14 ч. После этого сердцевины разрезают на малые куски и прессуют для получения сока агавы. Ферментация происходит в чанах из нержавеющий стали после добавления к соку воды, дрожжей и полезных веществ. Сусло в процессе ферментации пенится. Бурность спенивания уменьшается, когда дрожжи превращают весь сахар в алкоголь. Дистилляция - процесс, во время которого благодаря высокой температуре и давлению ферментированное сусло разделяют на алкогольный напиток (текила) и другие компоненты (отходы), которые утилизируют. Дистилляция, как правило, происходит в медных или стальных перегонных кубах или иногда в колонах беспрерывной перегонки. Для выдержки полученную текилу переливают в деревянные кадки, в которых она хранится на протяжении периода времени, который зависит от желательного вида текилы. Для текилы Reposado, A?ejo и Extra A?ejo объем кадок не должен превышать 200 л. Текила выдерживается в американских или французских дубовых кадках, которые предают ей типичного золотистого цвета. Кадки могут быть новыми или из-под других напитков. Их также могут обкуривать изнутри для предачи текиле особого аромата. Sіlver - молодая текила, которую разливают в бутылки сразу после дистилляции без выдержки в дубовых кадках.

Дегустационные заметки

Дегустации: В аромате выразительные нотки агавы. Вкус достаточно мягкий. Рекомендовано подавать при t°8-9°С в чистом виде. Также хорошая основа премиум- коктейлей.



О производителе

Название: Los Generales

Адресс: Cerrada de las Amapolas №234, Ciudad Bugambilias Zapopan, Jalisco, Mexico

Вебсайт: www.tequileralosgenerales.com

Количество изготовляемых вин: 25

Доля закупаемого винограда: Только собственное сырье

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Los Generales Gold 0,75 л

Los Generales Gold

0,75 л Артикул: 63405

28200грн

Jose Cuervo Plata 0,7 л

Jose Cuervo Plata

0,7 л Артикул: 52349

37934грн

Jose Cuervo Especial Reposado 0,7 л

Jose Cuervo Especial Reposado

0,7 л Артикул: 46510

40190грн

Tequila Aristocrat Gold 0,75 л

Tequila Aristocrat Gold

0,75 л Артикул: 97014

28200грн

Другие товары