Корзина пуста
Добавление товара в корзину

Сыр твердый Von Mühlenen's Swiss Gruyere AOP Classic

Поделиться:
Артикул: 94757
100 г
Нет товара на складах

Раздел: Сыр

Вид: Сыр твердый

Тип: Из коровьего молока

Бренд: VonMühlenen

Страна: Швейцария

Данные проверены: 23.02.2017

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание Сыр твердый Von Mühlenen's Swiss Gruyere AOP Classic

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой.
По умолчанию продукты не нарезаются.
Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар…

Дегустационные заметки

Описание: Традиционный швейцарский выдержанный твердый сыр, покрытый естественной темной твердой коркой. Цвет светло карамельный, аромат фруктовый с ореховыми тонами. Текстура плотная, сбитая, однородная, немного зернистая. В меру соленый.
Сыр готовят по классическому оригинальному рецепту из молока небольших местных сельских молокозаводов региона Фрибург, без добавок, используя только чистое сырое молоко, натуральные культуры и сычужный фермент. Выдерживают в течение 6 месяцев в подвалах при контролированной температуре, раз в неделю чистят щеткой и омывают соленой водой, пока сыр не созреет.
Размер головы сыра - 55-65см в диаметре, толщина около 9-13см и вес 30-40кг. Как правило, фасуются по 1/16 или 1/8 головы (весом около 4кг).

Технические характеристики

Страна: Швейцария

Производитель: Von M?hlenen

Масса / объем: 100 г

Дополнительная информация

Состав: цельное коровье молоко из Швейцарии, вода, сычужные ферменты, натуральная закваска.

Пищевая и энергетическая ценность: на 100г: 288ккал. Белки — 27г, жиры — 32г, углеводы — 1г.

Условия хранения: 2-4ºС

Срок годности: 6 месяцев



Отзывы (1) Сыр твердый Von Mühlenen's Swiss Gruyere AOP Classic

Сергей 04.2016

Очень интересный сыр с ярким ароматом и великолепным вкусом

Ваш отзыв
Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также
Сыр Gooda с грецким орехом Cheeseland 100 г
100 г Артикул: 90728

6220грн

Набор «Подарочный» продуктовый (гастрономия)
Артикул: 502201

76570 68913грн

Другие товары