Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Сыр твердый Von Mühlenen's Swiss Gruyere AOP Classic

Поделиться:

Артикул: 94757

100 г
Нет товара на складах

Раздел: Сыр

Вид: Сыр твердый

Тип: Из коровьего молока

Бренд: VonMühlenen

Страна: Швейцария

Данные проверены: 14.09.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой.
По умолчанию продукты не нарезаются.
Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар…

Дегустационные заметки

Описание: Традиционный швейцарский выдержанный твердый сыр, покрытый естественной темной твердой коркой. Цвет светло карамельный, аромат фруктовый с ореховыми тонами. Текстура плотная, сбитая, однородная, немного зернистая. В меру соленый.
Сыр готовят по классическому оригинальному рецепту из молока небольших местных сельских молокозаводов региона Фрибург, без добавок, используя только чистое сырое молоко, натуральные культуры и сычужный фермент. Выдерживают в течение 6 месяцев в подвалах при контролированной температуре, раз в неделю чистят щеткой и омывают соленой водой, пока сыр не созреет.
Размер головы сыра - 55-65см в диаметре, толщина около 9-13см и вес 30-40кг. Как правило, фасуются по 1/16 или 1/8 головы (весом около 4кг).

Технические характеристики

Страна: Швейцария

Производитель: Von M?hlenen

Масса / объем: 100 г

Дополнительная информация

Состав: цельное коровье молоко из Швейцарии, вода, сычужные ферменты, натуральная закваска.

Пищевая и энергетическая ценность: на 100г: 288ккал. Белки — 27г, жиры — 32г, углеводы — 1г.

Условия хранения: 2-4ºС

Срок годности: 6 месяцев



Отзывы (1)

Сергей 04.2016

Очень интересный сыр с ярким ароматом и великолепным вкусом

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Вместе вкуснее»: вино белое и розовое и сыр
-10%
Набор «Подарочный»: сухие игристые + сыр
-10%

Набор «Подарочный»: сухие игристые + сыр

Артикул: 502210

47410 42661грн

Набор «Подарочный»: игристое, сыр, хамон, оливки
-10%
Набор «Подарочный»: красное вино + закуски (standart)
-10%

Другие товары