Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Сыр козий Perla Provolone Piccante Pancetta

Поделиться:

Артикул: 79221

100 г
Цена Кол-во Итого
5190грн
5190грн
В наличии 4.6 кг.
доступно по сети: 3962 кг.
продано в интернет: 80.04 кг.

Раздел: Сыр

Вид: Сыр твердый

Тип: Из козьего молока

Бренд: Perla

Страна: Италия

Данные проверены: 18.11.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой.
По умолчанию продукты не нарезаются.
Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар…

Дегустационные заметки

Описание: Проволоне - твердый, но очень нежный сыр соломенно-желтого цвета с гладкой текстурой и тонким, но соленым вкусом.
Технология производства схожа с приготовлением моцареллы, но проволоне высушивают, дают время для созревания, перетягивают бечевкой и покрывают парафином. Форма головы сыра - большая колбаса весом около 5-6кг. Проволоне пиканте - более соленая версия сыра.

С чем подавать: с закусками, стартерами, а также использовать для приготовления пирогов и пиццы

Технические характеристики

Страна: Италия

Производитель: Perla s.n.c.

Масса / объем: 100 г (цельная голова сыра весит около 5-6кг)

Дополнительная информация

Состав: Козье молоко, соль, консервант (для корки сыра) Е235 - натамицин, Е202 - сорбат калия, Е203 - сорбат кальция, парафин (для корки сыра)

Условия хранения: 2-4ºС

Срок годности: 12 месяцев



О производителе

Название: Perla Di Sepertino Eugenia

Адресс: Via Martiri delle Foibe, 11, 12038 Savigliano (CN), Italy

Вебсайт: www.perlaformaggi.it

Год основания: средина ХХ ст.

О компании: Компания Perla S.N.C. «родилась» в г. Никелино примерно в середине ХХ века. Здесь она поколениями оставалась семейным бизнесом по производству, выдержке типичных итальянских молочных продуктов и торговле ими. На протяжении многих лет компания неизменно и постепенно развивалась, но поворотным моментом в ее деятельности стало открытие новых производственных комплексов в 1995 году. С того дня Perla все больше и больше усиливает акцент на производстве молочных продуктов. Компания развивает и расширяет свою сбытовую сеть за рубежом, выходит на международные рынки, позиционируя себя как мирового производителя итальянских продуктов высочайшего качества. Настоящим сокровищем компании стал ее сыр Perla Royal (Королевский сыр Perla). После того, как он прекрасно себя зарекомендовал на внутреннем рынке, сыр успешно закрепился на рынках за рубежом. Кроме того Perla S.N.C. специализируется на пьемонтских молочных продуктах, которые могут похвастаться сертификацией качества PDO (защита наименования по происхождению). Это в частности сыры Рачера, Бра Дуро и Тома Пьемонтезе.

Отзывы (5)

Макс 04.2016

покупали сыр для большой компании, и большого ассортимента алкоголя, подошел всем и под вина, и под коньяк, и даже под пиво. На мой взгляд самый универсальный и интересный сыр.

Наталия 02.2016

Сыр очень понравился. Покупала для ребенка, сама могу есть не все сыры из козьего молока из-за их специфического запаха и вкуса, но в этом сыре он отсутствует совсем!!! Очень ароматный, сладковатый с небольшой кислиной. Теперь и сама ем его с удовольствием!)

Марина 01.2016

В аромате яркий, интересный, сладковатый, даже медовый. Текстура очень мягкая, если говорить о твердых сырах, но хорошо держит форму. Тает во рту, оставляя шлейф послевкусия роспадший на тысячу мелких частиц))!

Мнухин Павел Вячеславович 01.2016

Не сильно пикантный и не солёный, козочка чувствуется не сильно. Консистенция, не сильно твердая, по ощущениям, как будто плавленный, подойдет для приготовления блюд

Ольга Петрова 12.2015

Сыр очень понравился. Вкусный , в меру пикантный, чем и характерезуются козьи сыры Рекомендую всем этот вкуснейший и полезный сыр!!!

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Вместе вкуснее»: вино белое и розовое и сыр
-10%
Сыр козий Benning Cheeseland 100 г

Сыр козий Benning Cheeseland

100 г Артикул: 90739

7150грн

Набор «Вместе вкуснее»: вино красное и сыр гауда
-10%
Набор «Подарочный»: игристое, сыр, хамон, оливки
-10%

Другие товары