Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Сыр Pecorino Romano Perla

Поделиться:

Артикул: 10402

100 г
Нет товара на складах

Раздел: Сыр

Вид: Сыр твердый

Бренд: Perla

Страна: Италия

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой.
По умолчанию продукты не нарезаются.
Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар…

Дегустационные заметки

Описание: Pecorino Romano – это один из самых старых и знаменитых сыров Италии после пармезана – его рецепты описывали еще древнеримские императоры. На данный момент центр его производства – Сардиния. Изготавливается этот твердый сыр из козьего или овечьего молока. Созревает Пекорино от 8 до 12 месяцев. За это время его цвет меняется от нежных бледно-желтых тонов к более насыщенным соломенным оттенкам. На вкус пикантный, в меру солоноватый. В структуре присутствует плотная зернистость. Компания Perla расположена в северо-западной части Италии, в провинции Мураццано. Пастбища расположены среди экологически чистой природы. Для производства сыров используют только молоко класса Perla di Langa (молоко высокого доения), а процесс вызревания сыра происходит только естественным путем.

С чем подавать: Как добавка в салаты, пасту и суп. Как закуску с вяленым мясом, фруктами, свежим хлебом.

Технические характеристики

Страна: Италия

Производитель: Perla s.n.c.

Масса / объем: 100 г (цельная голова весит около 6,5 кг)

Дополнительная информация

Состав: козье молоко, соль, ферменты (в том числе сычужный).

Пищевая и энергетическая ценность: Энергетическая ценность: 410 ккал. Белки: 30,5 г; жиры: 33 г; углеводы: 0,1 г.

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при температуре 2-4С.



О производителе

Название: Perla Di Sepertino Eugenia

Адресс: Via Martiri delle Foibe, 11, 12038 Savigliano (CN), Italy

Вебсайт: www.perlaformaggi.it

Год основания: средина ХХ ст.

О компании: Компания Perla S.N.C. «родилась» в г. Никелино примерно в середине ХХ века. Здесь она поколениями оставалась семейным бизнесом по производству, выдержке типичных итальянских молочных продуктов и торговле ими. На протяжении многих лет компания неизменно и постепенно развивалась, но поворотным моментом в ее деятельности стало открытие новых производственных комплексов в 1995 году. С того дня Perla все больше и больше усиливает акцент на производстве молочных продуктов. Компания развивает и расширяет свою сбытовую сеть за рубежом, выходит на международные рынки, позиционируя себя как мирового производителя итальянских продуктов высочайшего качества. Настоящим сокровищем компании стал ее сыр Perla Royal (Королевский сыр Perla). После того, как он прекрасно себя зарекомендовал на внутреннем рынке, сыр успешно закрепился на рынках за рубежом. Кроме того Perla S.N.C. специализируется на пьемонтских молочных продуктах, которые могут похвастаться сертификацией качества PDO (защита наименования по происхождению). Это в частности сыры Рачера, Бра Дуро и Тома Пьемонтезе.

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Вместе вкуснее»: вино белое и розовое и сыр
-10%
Набор «Вместе вкуснее»: вино красное и сыр гауда
-10%
Набор «Подарочный»: игристое, сыр, хамон, оливки
-10%
Набор «Подарочный» продуктовый (гастрономия)
-10%

Набор «Подарочный» продуктовый (гастрономия)

Артикул: 502201

68772 61895грн

Другие товары