Корзина пуста
Добавление товара в корзину

Уксус Balsamico di Modena I.G.P. (зеленая этикетка) Acetaia Sereni

Поделиться:
Артикул: 64672
250 г
Нет товара на складах

Раздел: Масло, уксус

Вид: Уксус бальзамический

Бренд: Acetaia Sereni

Страна: Италия

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание Уксус Balsamico di Modena I.G.P. (зеленая этикетка) Acetaia Sereni

Дегустационные заметки

Описание: Кисло-сладкий уксус, сладкий и кислый в равной степени с насыщенным, но сбалансированным запахом.Продукция фирмы Sereni – «Бальзамический Уксус из Модены» с маркой I.G.P. – это продукция, получаемая смешиванием вареного сусла или концентрата с тщательно о

Технические характеристики

Страна: Италия

Производитель: Acetaia Sereni

Масса / объем: 250 г

Дополнительная информация

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при комнатной температуре.



О производителе Уксус Balsamico di Modena I.G.P. (зеленая этикетка) Acetaia Sereni

Название: Acetaia Sereni

Адресс: Via Villa Bianca, 2871 - 41054 - Marano s.P. (MO) - Italia

Вебсайт: http://www.acetaiasereni.com/

О компании: Acetaia Sereni расположена в Марано на живописных холмах неподалеку от Villabianca. Эта сельская местностью с виноградниками и оливковыми рощами никогда не страдала от промышленного загрязнения. Здесь изменение погоды и сезонов продолжает повторять привычную модель, которая на протяжении веков способствует производству и выдержке удивительного бальзамического уксуса. Ряды бочек из разных пород деревьев хранятся в имении, которое прекрасно дополняет окружающий ландшафт. Сотни бочек, больших и малых, год за годом ждут винтажей Trebbiano Modenese и Lambrusco Grasparossa из винограда, выращенного на собственных виноградниках; сусло, которое получают в результате мягкого прессования, проходит процесс кипения в больших котлах. Конечно же, этот краткое описание деятельности компании не может не содержать ни одного упоминания о большом опыте руководства и контроле всего процесса со стороны высококвалифицированных людей, которые работают для создания собственного продукта. Человеческий фактор имеет чрезвычайно огромное значение в длительном процессе производства бальзамического уксуса, окутанного бесчисленными семейными тайнами - большими и малыми. Высшую ступень в ассортименте занимают бальзамические уксусы из Модены PDO, которые делятся на два вида: «зрелый уксус» - возраст 12 лет, а также «очень старый» - в возрасте свыше 25 лет. Традиционный бальзамический уксус из Модены предлагается в элегантной бутылке объемом 100 мл единого юридически утвержденного типа. Ассортимент Sereni включает также PGI - бальзамический уксус из Модены, полученный путем смешивания вареного или концентрированного виноградного сусла с тщательно подобранным винным уксусом, чтобы придать конечному продукту блестящего темного цвета и приятного аромата с кисло-сладким вкусом. Этот уксус выдерживается в деревянных бочках от нескольких месяцев до нескольких лет. Он идеально подходит для ежедневного использования при приготовлении пищи. Самый молодой уксус, который гармонично дополняет салаты и овощные блюда, - достигает 3-летнего возраста. Он характеризуется гладкой структурой, менее кислым вкусом и насыщенным ароматом. Среди продукции Sereni также несколько джемов на основе бальзамического уксуса, который долгое время выдерживался в старых бочках, передаваемых из поколения в поколение, и виноградного сусла, которое подчеркивает их аромат и придает неповторимый вкус. К ним относятся: Dolcebalsamico, Miele Aceto (с медом), Gli Aromatizzati (с различными видами фруктов), Agrodolce Bianco и Saba.

Отзывы (2) Уксус Balsamico di Modena I.G.P. (зеленая этикетка) Acetaia Sereni

Аня 09.2013

Этот уксус идеально подходит для запрвки салатов... Легкая сладость придает блюду необычный вкус. Осталась очень довольна))

Кукуся 05.2013

Мне нравится запекать мясо маринованное в бальзамическом уксусе

Ваш отзыв
Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также
Набор: день Валентина - Я подарю тебе стихи
Артикул: 507312

67500 60750грн

Набор «Подарочный»: Поэтической душе
Артикул: 502358

68500 61650грн

Набор «Подарочный»: Фантастической женщине
Артикул: 502359

138500 124650грн

Другие товары