Не популярные сорта: краткий обзор бюджетных вин. Часть 1.
Классические вина всегда в топе. Но хочется пробовать и открывать для себя что-то новое. Поэтому эта подборка посвящена малоизвестным, но очень интересным сортам винограда, которые тоже заслуживают нашего внимания.
Peter Mertes Kafer Gruner Veltliner Austria
Страна: Австрия. Сорта: 100% грюнер вельтлинер. Год: 2017. Алко: 12,5%. Выдержка: нет. Цена: 197 грн.
Отличный вариант для первого знакомства с этим сортом. Вино отображает весь характер молодого грюнера. Зеленое яблоко дает свежесть, полевые цветы и белый персик - нежность. Тонкий, не выпирающий, но в то же время не скучный аромат. Ярко выраженный цитрусовый вкус с лаймовым послевкусием придают вину сочности. Отличный баланс вкуса с умеренной кислотностью. Питкое, легкое, молодое, но не базовое, пикниковое вино. В нем есть яркость красок и оно запоминается.
Castelli Del Grevepesa Vermentino di Toscana Elianto
Страна: Италия. Регион: Тоскана. Сорта: 100% верментино. Год: 2017. Алко: 13%. Выдержка: нет. Цена: 297 грн.
Не типичный, по - своему уникальный сорт винограда. Можно сразу забыть о цветах, фруктах и свежей зелени в аромате. Минеральные и морские ноты, вот, что слышно в этом вине. Морской воздух, раскаленная галька и ракушки. Спокойный, ровный аромат со своей изюминкой. Солоноватый вкус, не большая горечь и миндаль! Отличный баланс аромата и вкуса. Не ординарный, специфический сорт со своим стилем и характером. Составит хорошую пару морепродуктам.
Страна: Черногория. Регион: Подгорица. Сорта: 100% вранац. Год: 2015. Алко: 13,3%. Выдержка: 12 месяцев в чане из нержавеющей стали. Цена: 217 грн.
Насыщенный темно рубиновый цвет, аромат переспелой вишни и сливы с перчеными нотами и специями. Вранац - сорт для тех, кто не ищет легкости в вине. Насыщенный вкус с мощными, но не жесткими танинами. Пить просто так сложно, однозначно нужна еда, а именно мясо. Хорошее тельное вино с понятным вкусом и ароматом. Особо не удивит, но и не разочарует. Кстати, вранац - один из немногих сортов, который действительно полезен для здоровья, а именно для кровеносных сосудов.
Страна: Италия. Регион: Апулия. Сорта: 100% негроамаро. Год: 2017. Алко: 13,5%. Выдержка: 4-5 месяцев во французском и американском дубе . Цена: 287 грн.
В аромате земляника, ежевика и немного карамельки, очень просто без перчинки. Вкус тоже достаточно нейтральный, даже можно сказать водянистый. Не тельное, легкое вино с очень мягкими, еле слышными танинами. Не яркий, без особого характера негроамаро. Вино без изъянов, но не больше.
Страна: Италия. Регион: Пьемонт. Сорта: 100% барбера. Год: 2016. Алко: 14,5%. Выдержка: 3/5 в новом французском дубе, 1/5 в новом американском дубе, 1/5 - 10 месяцев в стальных чанах . Цена: 397 грн.
Грибы, подлесок, спелые фрукты, немного джемовых нот. Сложный, интересный букет, который раскрывается постепенно. Сочный вкус спелой черешни с мягкими и нежными танинами. Изящная, интеллигентная барбера, в ней все гармонично и утонченно. Вино, с которым хочется уединиться, крутить в бокале и постепенно раскрывать его характер.
Резюме: если брать в целом, то подборка удалась. Все сорта по своему интересны и уникальны. Но если говорить о хорошо сбалансированном вине с яркой ароматикой и сочным вкусом, тогда акцент стоит сделать на грюнер вельтлинер и барберу.
