Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Лекция-дегустация Mastroberardino

Поделиться:

Артикул: 75581

10.03.2016
Нет товара на складах

Тема: вино

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Дата: 10 марта 2016

Начало: 19:30

Адрес:
пр. Бажана, 1е
Виномаркет WineTime

Ведущий: Юлия Малюшицкая

Дегустационная карта :

G7 Reserva Carmenere
Andeluna Malbec
Konrad Pinot Noir
Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvedre
Rolland Collection Bonne Nouvelle

Описание дегустации: Любовь к вину в большей или меньшей степени распространена на всей планете, этот напиток становится привычным почти в каждой стране, где его употребление разрешено политически или религиозно. Любовь к вину в большей или меньшей степени распространена на всей планете, этот напиток становится привычным почти в каждой стране, где его употребление разрешено политически или религиозно. Несмотря на различные обстоятельства, сама культивация виноградной лозы может не запрещаться, и урожай виноградников собирают в гастрономических целях, для употребления свежих ягод, производства сока или изюма. Виноградная лоза - культура, которая выбирает для своего "обитания" не все территории нашей планеты. Наиболее пригодны, занимающие лишь две узкие полоски климатических поясов, ограничиваются на севере территориями от 30º до 51º северной широты. В Южной Африке, Южной Америке и Океании - пояс несколько уже от 30º до 45º южной широты. Таким образом, вина изготовлены в этих широтах можно разделить на вина Северного и Южного полушарий.

Наиболее известные среди стран-производителей вина "Юга" является Чили, Аргентина, ЮАР, Австралия и Новая Зеландия которых можно отнести к винам "Нового мира".

Обычно стиль вин этих стран более яркий и насыщенный, отличается свежестью и простотой, в них часто раскрываются глубокие фруктовые ароматы. Благодаря теплому климату уровень кислотности в основном невысок - от среднего до низкого, однако содержание алкоголя может быть выше.

За последние годы количество поклонников таких вин увеличилось, ведь в подавляющем большинстве, цены благодаря дешевой рабочей силе и отсутствии ограничений на урожай - значительно ниже. Кроме этого, каждая страна производит вина, вкус которых - это и есть ее визитная карточка, за счет своих особых сортов винограда, которые демонстрируют там лучшие результаты. Поэтому в числе производимых вин все чаще встречаются прекрасные образцы мирового уровня.

Качественные чилийские вина появились на рынке недавно, виноделы боролись за свое "место под солнцем" среди других стран, пройдя сложный путь развития который до сих пор на этапе совершенствования. Климатические условия, почва и естественная изоляция Чили, дарит необычайный потенциал, которым пользуются не только местные виноделы, а и специалисты со всего мира. Аргентина тоже не стоит в стороне, ее высокогорные виноградники и солнце обогащают вина свежестью и силой. Между прочим, на территории Патагонии, которая раскинулась на землях Чили и Аргентины, тоже изготавливают вина. Это место считается едва ли не самым нетронутой и экологически чистой средой на планете.

Один из взглядов новозеландцев понимание того, что "винодельня как образ жизни" и это не пустые слова. Каждый кто отдает себя этому ремеслу, навсегда оставляет в сердце любовь к лозе. Для вин Новой Зеландии и Австралии характерна необычайная чистота вкуса с хрустящей кислотностью. ЮАР в свою очередь, со своими старыми традициями в виноделии, порождает взрывные тона тропических фруктов в белых винах и яркие солнечные впечатления в красных.

Как результат - имеем замечательную коллекцию теплых стран, когда за окном зима, и нам так хочется больше солнца, больше уюта и больше "теплых вин" так, воспользуемся случаем, давайте наслаждаться "Югом"!



О производителе

Название: Mastroberardino

Адресс: 83042 Atripalda Avellino (Italy)

Вебсайт: www.mastroberardino.com

Год основания: 1878

Количество изготовляемых вин: 22

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

О компании: Винодельню Мастроберардино в 1750-х годах основал Пьетро ди Мастро Берардино (Pietro di Mastro Berardino), но официально зарегистрировал компанию в Торговой Палате в 1878 году Анжело Мастроберардино (Angelo Mastroberardino), Кавалер Ордена Короны Италии. Семья занимается производством вина уже 10 поколений и считается пионером виноделия Кампании.
Анжело Мастроберардино владел логистической компанией в Риме, поэтому экспорт вин Мастроберардино был хорошо налажен еще в 19 веке. Затем его сын, Микеле Мастроберардино (Michele Mastroberardino), много путешествовал по миру, «продвигая» их вина и виноделие Кампании. Следующим важным витком в развитии целого региона стал Антонио Мастроберардино (Antonio Mastroberardino), которого называют «археологом виноградарства».
К Антонио винодельня перешла в упадочном состоянии после Второй мировой войны, экономической депрессии и филлоксеры. Столкнувшись с проблемой пересадки виноградников, Антонио принял важное решение сажать не международные сорта, а местные - Альянико, Греко и Фиано.
Под руководством Антонио и его брата Вальтера винодельня процветала и во второй половине 20 столетия была единственным известным винодельческим именем Кампании и производила более половины DOC вин региона. Taurasi Riserva 1968 называли «южным бароло» и стараниями Мастроберардино в 1992 году Таурази получило статус DOCG.
В середине 90-х Вальтер основал свою собственную винодельню Terredora di Paolo, в которую перешли и часть виноградников Мастроберардино. После смерти Антонио в 2014 году винодельней управляет его сын Пьеро Мастроберардино (Piero Mastroberardino).
Семья Мастроберардино также сделала огромный вклад в исследования винодельческой истории Кампании: при раскопках было обнаружено множество винных баров Помпеев с фресками и терракотовыми кувшинами для хранения вина. В 1996 году был запущен проект Villa dei Misteri с 5 виноградниками, чтобы максимально воссоздать виноделие в Помпеях с теми же сортами винограда (Piedirosso, Aglianico и Sciascinoso) и методами производства вина.

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Дегустация игристых Bellavista 22.12.2016

Дегустация игристых Bellavista

22.12.2016 Артикул: 81772

50000грн

Гастро вечер NEW YEAR MENU 15.12.2016

Гастро вечер NEW YEAR MENU

15.12.2016 Артикул: 91813

65000грн

Дегустация «Великая Франция» 08.12.2016

Дегустация «Великая Франция»

08.12.2016 Артикул: 92042

100000грн

Другие товары