Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Christian Drouin Calvados Fine Pays d'Auge Coeur de Lion

Поделиться:

Артикул: 49924

0,7 л
Нет товара на складах

Тип: кальвадос

Страна: Франция

Регион: Кальвадос

Производитель: Christian Drouin

Объём: 0,7 л

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Объём: 0,7 л

Алкоголь: 40,00%

Дополнительная информация

Технология производства: Для производства кальвадоса Coeur de Lion не используются яблоки ранних сортов, так как теплая погода может повредить процессу ферментации. Современное оборудование состоит из мощной терки, двух чанов и гидравлического пресса. С помощью терки мякоть яблок разрезается на равные части, но прессуется она не сразу, а сначала вымачивается несколько часов для размягчения. Это делается для облегчения процесса выжимки сока. Сок извлекается под действием гидравлического пресса. Для кальвадоса «Christian Drouin» используется только чистый сок: яблочная мякоть прессуется всего лишь один раз, поэтому в результате получается не более 65% сока. Calvados Fine Pays d'Auge Coeur de Lion выдерживается более трех лет в маленьких дубовых бочках.

Дегустационные заметки

Дегустации: Кальвадос имеет светло-золотой цвет. Обладает насыщенным яблочным ароматом и чистым свежим вкусом. Рекомендуется в качестве дижестива тем, кто ценит преобладание фруктовых нот. Более плотный и насыщенный, чем Selection, этот кальвадос подходит для использования в коктейлях, на основе ароматики и вкусовых качеств классического кальвадоса.



О производителе

Название: Christian Drouin

Адресс: 40-42 Rue de General Giraud 76000 ROUEN France

Вебсайт: www.calvados-drouin.com

Год основания: 1960

Количество изготовляемых вин: 10

Доля закупаемого винограда: половина

О компании: История компании "Christian Drouin" началась в 1960 году, когда Кристиан Друа Старший из Руана купил ферму Сент-Энн в Пей д'Ож, поставив себе цель - производить кальвадос высокого качества. Это амбициозное предприятие стало успешным, отчасти потому, что он нанял Пьера Пивета, в то время, пожалуй, самого известного мастера по перегонке яблочного спирта и изготовлению яблочного сидра. В 1969 году Кристиан Друа Младший присоединился к семейному бизнесу. Хотя часть компании и была продана акционерам в 1989 году, она все еще оставалась семейным бизнесом, так как большинство акций принадлежало членам семьи. Вдохновленный своим успехом Кристиан Младший в 1990 году купил старую конюшню, аутентичное здание 17 в. для того, чтобы ообустроить там дистилярню. В настоящее время эта местность носит престижное и несколько претенциозное название «Coeur de Lion», что означает «львиное сердце». Также Кристиан Младший посадил собственные фруктовые плантации для того, чтобы в конце концов стать независимым от других фермеров. Друа был заинтересован прежде всего в качестве, а не количестве, поэтому новая плантация была устроена на традиционный манер: посажены традиционные виды высоко-стеблевых деревьев. Они приносили относительно небольшой урожай, но чрезвычайно высокого качества. В 2004 аграрный инженер и энолог Гийом Друа - представитель третьего поколения - возглавил семейный бизнес. Его философия заключается в сохранении вековых семейных традиций с сочетанием новейших технологий. При производстве сусло из фруктов выжимают только один раз. После перегонки дистиллят выдерживается в бочках разных размеров, возрастов и даже в бочках из-под хереса и портвейна, которые заполняются в среднем раз в год. Благодаря этому кальвадос выдерживается в оптимальных условиях. Среди широкого ассортимента кальвадосов Кристана Друа Вы найдете бесподобные милезимы, кальвадосы одного винтажа, которые имеют собственные неповторимые особенности, а также непревзойденные купажи, которые сочетают в себе до 20 различных винтажей дистиллированного сидра.

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Giffard Creme de Cerises Griottes 0,7 л

Giffard Creme de Cerises Griottes

0,7 л Артикул: 67431

32200грн

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (grand)
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (grand)

Артикул: 502179

205910 185311грн

Набор «Подарочный»: поход в гости
-10%

Набор «Подарочный»: поход в гости

Артикул: 502184

74900 67410грн

Другие товары