Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Produttori del Barbaresco Asili

Поделиться:

Рейтинг:
WS(2009): 92, AG( 2009): 92, ST( 2009): 92

Артикул: 79862

0,75 л
Нет товара на складах

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Италия

Регион: Пьемонт

Производитель: Produttori del Barbaresco

Объём: 0,75 л

Сорта: Неббиоло

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 14,50%

Сахар: 2,2 г/л

Сорт винограда: 100% неббиоло

Год: 2009

Дегустационные заметки

Цвет: Рубиново-красный.

Аромат: Богатое вино преисполненное вишнево-ягодных ароматов с оттенками табака и кожи.

Вкус: Сложный, изысканный вкус с полным телом, богатыми танинами и длительным послевкусием.

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°C

С чем подавать: Яичная паста, ризотто, птица, красное мясо, дичь, оленина.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Барбареско, Асили

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Состав земли : Известняк с песчаными прожилками.

Урожай: В зависимости от летней погоды, виноград могут собирать в любое время, начиная с конца сентября и заканчивая концом октября. Виноград для Барбареско собирают немного быстрее, чем для Бароло. Гроздья собирают вручную в небольшие ящики.

Технология производства: Ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 30°С, мацерация на кожице на протяжении 28 дней, полная малолактична ферментация.

Выдержка: 36 месяцев в больших дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках.



О производителе

Название: Produttori del Barbaresco

Адресс: Sede legale: Via Torino, 54 12050 Barbaresco CN, I

Вебсайт: www.produttoridelbarbaresco.com

Год основания: 1958

Количество изготовляемых вин: 11

Количество производимых бутылок: 500 000

Площадь: 110 га

О компании: Кооператив Cantine Sociali был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть.
Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. На сегодняшний день Produttori del Barbaresco объединяет 56 членов.
Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 110 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 500 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 35% — вина с выдержкой (Riserva) и 25% — Неббиоло Ланге.

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Pio Cesare Nebiollo Langhe 0,75 л

Pio Cesare Nebiollo Langhe

0,75 л Артикул: 58468

81700грн

Набор «Дегустационный»: Старый Свет (красные)
-10%

Набор «Дегустационный»: Старый Свет (красные)

Артикул: 502208

237310 213571грн

Vietti Nebbiolo Perbacco 2011 1,5 л

Vietti Nebbiolo Perbacco 2011

1,5 л Артикул: 78947

174700грн

Produttori del Barbaresco Barbaresco 2009 1,5 л

Produttori del Barbaresco Barbaresco 2009

1,5 л Артикул: 79860

194700грн

Другие товары