Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Хамон Serrano Campesino El Conchel 12 мес. (блок)

Поделиться:

Артикул: 92309

100 г
Цена Кол-во Итого
6890грн
6890грн
В наличии 36.6 кг.
доступно по сети: 218763 кг.
продано в интернет: 238.67 кг.

Раздел: Мясные деликатесы

Вид: Хамон

Бренд: El Conchel

Страна: Испания

Данные проверены: 17.05.2017

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой.
По умолчанию продукты не нарезаются.
Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар…

Дегустационные заметки

Описание: Хамон, приготовленный в Испании по традиционной рецептуре. Готовится хамон только вручную из мяса свиней белых пород с большой примесью породы Дюрок. Хамон средней жирности. Мясо эластичное, мягкое, цвет варьируется от гранатово-красного до темно-бардового. Вкус хамона умеренно соленый, с характерным сладковатым привкусом. Выдержка 12 месяцев.

С чем подавать: Для любой подачи, для любого блюда хамон нарезается очень тонко, на прозрачные ломтики. Нарезанный хамон не стоит хранить в холодильнике — от этого он теряет свои вкусовые качества. Срез следует обернуть промасленным пергаментом или прикрыть куском сала с этой же ноги. Самым подходящем для хамона напитком является хорошее красное вино и сухой херес. По вксу хамон лучше всего сочетается со сладкой зеленой дыней, сладкими помидорами, свежим инжиром, грушей и виноградом.

Технические характеристики

Страна: Испания

Производитель: El Conchel Original Food

Масса / объем: 100 г

Дополнительная информация

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.



Отзывы (1)

Марина 09.2016

Довольно мясистый с малым содержанием сала, по этому не тает во рту, но и не жесткий.То что нужно, если не любите жирный) Очень важно нарезать очень тонко, ведь вкус от этого меняется.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Хамон Serrano Reserva Nico (12-15 мес.) 1 шт

Хамон Serrano Reserva Nico (12-15 мес.)

1 шт Артикул: 92318

640500грн

Хамон Serrano Raza Duroc Nico (+15 мес.) 8,1 кг

Хамон Serrano Raza Duroc Nico (+15 мес.)

8,1 кг Артикул: 92319

783200грн

Хамон Serrano Reserva Nico 12-15 мес. (без кости) 100 г

Хамон Serrano Reserva Nico 12-15 мес. (без кости)

100 г Артикул: 92322

6990грн

Хамон Serrano de Hembra Nico 12-15 мес. (без кости) 100 г

Хамон Serrano de Hembra Nico 12-15 мес. (без кости)

100 г Артикул: 92323

6790грн

Другие товары