Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Хамон Paleta Bodega 9 мес. (без кости)

Поделиться:

Артикул: 78255

100 г
Нет товара на складах

Раздел: Мясные деликатесы

Вид: Хамон

Бренд: Espana E Hijos

Страна: Испания

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой.
По умолчанию продукты не нарезаются.
Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар…

Дегустационные заметки

Описание: Хамон приготовлен из передней ноги свиньи белой породы, выросшей на огромном плоскогорном пастбище в условиях, максимально приближенных к естественным. Из-за анатомической особенности строения животных палета более жирная, чем хамон, приготовленный из задней ноги. Так как передняя нога по размеру меньше задней, то она немного сильнее провяливается, и вкус с палеты получается более интенсивный. Текстура — плотная, аромат приятный, без горечи, вкус насыщенный.

С чем подавать: Для любой подачи, для любого блюда хамон нарезается очень тонко, на прозрачные ломтики. Нарезанный хамон не стоит хранить в холодильнике — от этого он теряет свои вкусовые качества. Срез следует обернуть промасленным пергаментом или прикрыть куском сала с этой же ноги. Самым подходящем для хамона напитком является хорошее красное вино и сухой херес. По вксу хамон лучше всего сочетается со сладкой зеленой дыней, сладкими помидорами, свежим инжиром, грушей и виноградом.

Технические характеристики

Страна: Испания

Производитель: Espana E Hijos

Масса / объем: 100 г

Дополнительная информация

Условия хранения: хранить при температуре від 0°С до +25°С в сухом прохладном месте.



Отзывы (1)

Людмила 08.2015

Вкуснейший хамон, так же нарезают тонкими слайсами, как в магазинах Испании и Италии. Ели с моцарелой и помидорками черри, запивая вином. Вроде снова побывала в отпуске.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: красное вино + закуски (standart)
-10%
Набор «Подарочный»: игристое, сыр, хамон, оливки
-10%
Хамон Serrano Reserva Nico (12-15 мес.) 1 шт

Хамон Serrano Reserva Nico (12-15 мес.)

1 шт Артикул: 92318

640500грн

Набор «Подарочный»: два вина + закуски (standart)
-10%

Набор «Подарочный»: два вина + закуски (standart)

Артикул: 502185

48680 43813грн

Другие товары