Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Хамон Jamon Iberico de Bellota Aljomar (36мес)

Поделиться:

Артикул: 73382

1 шт (8,2 кг)
Нет товара на складах

Раздел: Мясные деликатесы

Вид: Хамон

Бренд: Aljomar

Страна: Испания

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Дегустационные заметки

Описание: Самый дорогой сорт хамона — для его приготовления используются только чистокровные иберийские свиньи, выращенные на желудях и свежих травах. Сочетание уникальной породы и желудей, содержащих большое количество углеводов и растительных масел особенным образом сказывается на вкусе этого хамона. Запах: приятный, без прогорклых ноток. Вид: на срезе мясо глянцевое, вишнево-красного цвета, с характерными мраморными прожилками. Ломтики хамона буквально растворяются во рту, оставляя мягкий до сладости, обволакивающий вкус. Выдержка хамона 36 месяцев.

С чем подавать: Для любой подачи, для любого блюда хамон нарезается очень тонко, на прозрачные ломтики. Нарезанный хамон не стоит хранить в холодильнике — от этого он теряет свои вкусовые качества. Срез следует обернуть промасленным пергаментом или прикрыть куском сала с этой же ноги. Самым подходящем для хамона напитком является хорошее красное вино и сухой херес. По вксу хамон лучше всего сочетается со сладкой зеленой дыней, сладкими помидорами, свежим инжиром, грушей и виноградом.

Технические характеристики

Страна: Испания

Производитель: Aljomar

Масса / объем: 8,2 кг (цена указана за цельную ногу)

Дополнительная информация

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, вдали от солнечных лучей.



Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: красное вино + закуски (standart)
-10%
Набор «Подарочный»: игристое, сыр, хамон, оливки
-10%
Набор «Вместе вкуснее»: Манон+Хамон
-10%

Набор «Вместе вкуснее»: Манон+Хамон

Артикул: 500020

23190 20871грн

Набор «Подарочный»: два вина + закуски (standart)
-10%

Набор «Подарочный»: два вина + закуски (standart)

Артикул: 502185

47170 42453грн

Другие товары